Biber crni zrno 100gr

Crni biber je jedan od najvažnijih i najrasprostranjenijih začina. Biber je univerzalan začin i koristi se u gotovo svim jelima s izraženim ukusom. Pri pripremi kuvanih jela dodajte ga malo pre završetka kuvanja. Cela zrna bibera stavljaju se u supe i marinade, usitnjeni je najbolji za jela na žaru i za nekuvano povrće, sveže mleveni je najbolji za salate i kuvana jela. Biber se dobro slaže sa belim lukom, paprikom i crvenim lukom. U kuhinjama Dalekog istoka omiljena je kombinacija bibera sa cimetom.