Proso oljusteni organski 500gr

Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa, bez glutena (što je veoma važno za one koji su razvili preosetljivost na gluten iz pšenice i drugih žitarica).Sadrži na hiljade korisnih hranljivih sastojka: 15% belančevine, veliku količinu biljnih vlakana, vitamine B kompleksa (uključujući nijacin, tijamin i riboflavin), vitamin E, esencijalnu aminokiselinu metionin, zatim lecitin.Sadrži posebno velike količine gvožđa, magnezijuma, fosfora i kalijuma.Sadrži fitinsku kiselinu, za koju se veruje da pomaže snižavanju holesterola, i fitat, za koji se smatra da pomaže u prevenciji raka.